第67章

外的两个土灶都可以用，一个烧菜，另一个蒸饭，效率高了不少。

    今晚，她准备做一道香酥鱼仔，再做一道干锅鱼。她先用竹盆从木盆里盛出两盆量的鱼，放在一旁备用。

    等辣椒和姜丝在热油里爆出香味，白悦把柴火撤出一些，等油温降低一些，她把其中一盘小鱼倒入锅中，炸至金黄后捞出。

    然后，她再把柴火塞了回去，等油温升高，在热油的滋滋声中，把炸过的鱼再次回锅。

    复炸过的小鱼外焦里嫩，颜色诱人，白悦忍不住尝了一个，立即被香酥鱼仔的味道折服了。

    “这也太香了！”，白悦觉得，自己能一口气吃掉一盆。

    她按捺住继续偷吃的冲动，开始准备下一道菜“干锅鱼”。

    干锅鱼的做法很简单，白悦把小鱼煎到微焦后盛起来，在釜里放入芹菜、藕片、地皮菜等配菜翻炒，最后再把炸过的鱼放在配菜上面，加水焖一焖。

    盛出时，各种食材的香味混合在一起，闻着就下饭。

    事实也是如此，两个人就着这两道菜干完了大半瓦罐的米饭。

    饭后，白悦又拉着羽把木盆里剩下的所有小鱼煎到了两面金黄，晾在竹筛里。炸过的小鱼金黄透亮，光泽诱人，但此刻还不算要吃它们的时机。

    白悦默默祈祷：“自制小鱼干再晒两天就行了，希望明天是个大晴天。”

    穿越第二十六天。

    天气真的放晴了，温度也回升了一些。

    虽然还是要穿着厚衣服，但不至于分分钟把人冻僵。

    趁着上午太阳大，白悦把野鸡放出来散步啄食，被关了这么多天的野鸡非常活跃，在屋外到处走走啄啄，似乎已经不畏惧寒冷。

    羽也忙活起来了，他把野牛牵了出来，开始给自己的房间做大扫除。