大宋市井人家 第152节
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,浊酒煮蛤蜊则汤汁鲜美,慢慢吸溜蛤蜊rou,蛤蜊鲜美,恨不得连壳都舔一遍。 既然盘算好了此事,叶盏便与家人兴冲冲去曲院买酒曲,却愣在原地:告示明明白白写明了今年限酒曲。 “阿婆,这是为何啊?”玉姐儿一边挥舞着手扇去周边的酒味,一边问旁边的老婆婆。 “还不是去年酒曲卖多了。”路人愤愤不平,“今年就限制出售了。还涨价了。” 原先酒曲管理并不严格,可酒曲卖得多了酒价大跌。 “可酒价大跌又与官府何干?倒霉的不就是酒楼吗?”玉姐儿不解。 “因为官府自己也在酒库卖酒啊!”路人大约是受害者,很为不满。 叶盏算是听明白了,官府又卖酒又卖酿酒原料,所以要严格控制原料,以确保自己的酒不会低价售卖。 于是官府就开始控制酒曲,今年用于出售的酒曲只有一百万斤,直接减半。但对应的,价格却从一百文涨到了二百文,直接翻倍。 算下来官府的“曲钱”总收入并没有减少,但酒楼老板们就恼火了。 “真黑啊,一斗麦能做六斤多曲,但一斗麦能卖六十文钱,官府六十文的本钱就能卖我们一千二百文,六十对一千二百!这算不算天价!” 酒楼老板们在下面低声议论,骂着他们认为不合理的变故。 玉姐儿竖起耳朵听各种京味脏话听得津津有味,叶盏却闪身出了人群往告示跟前去,又找了一位酒务监官并酒务专匠,小声跟他们询问着什么。 等她再出现时就将玉姐儿扯到了人群外,小声告诉她自己打探来的消息:“我们这些人要用‘买