分卷(93)

形的瓷碗和普通瓷碗之中，点缀了圆叶的菜蔬和只是鱼rou丸本体只需要一点差别，对这道食物的感受就完全不同。

    还有呢？其实羊羹这么一说，杜长秋大概就明白潘老的理念了。但是潘老却是在考校小孙子，指着那滋滋冒油的羊排，继续问，比方说这菜，为什么我要这么放啊？

    在野外踏青，吃的是粗犷野趣，春日吃羊排，味重生痰，火气重。加春咬耳草为底，可以点缀，去油，春咬耳草还可以给羊排增加清香。羊羹说的头头是道，这小孩还梳着两个小丫髻，看着十分灵动，和谢永安记忆之中那痴傻的半大少年完全没有任何相似之处。

    多谢小先生和老先生的教导。杜长秋听完，笑着拱手行礼，说，鄙人受教了。

    你现在说的不诚心，现在回油好了，此刻味道正好，你来试试。老人家听完，却是鼻子喷了口气，杜长秋无端觉得他这习惯和繁星很像，十分可亲。

    好，那我恭敬不如从命了。杜长秋便拿起一根羊排，撩起帷幕，一手捻起羊排，送入口中。

    一口咬下去，羊排破开，rou汁浸润，羊rou细嫩柔嫩，入口即化。孜然的香气满口都是，这烤羊排的口感瞬间把杜长秋震的久久说不出话来。

    他又连吃几口，杜长秋一直是做饭给别人，然后欣赏别人狼狈吃相的人，没想到，今日他居然做了那差点忍不住的老饕！

    最难的是，羊排肥嫩，原本吃多就会觉得腻味，但是这潘老烤的羊排，柔嫩鲜香，连吃三根一点都不腻，这肥嫩之中，还有一股独特的清爽香气。

    是那个春咬耳草吗，一点都不腻味？杜长秋连吃